冬天用力吃,叶酸是黄瓜的27倍开yun体育网,共享3种作念法,养分好意思味巨厚味!
本领过得真快,还有一个月傍边,就要年底了,一年又快过完结,冬天的滋味也越来越浓了,东谈主们齐囤了许多食品,有大米、白面,蔬菜、生果等,以备哪天来一场出乎预料的暴雪,出行勤劳就没菜吃了。我家现时也有这个囤菜的民风,不外我除了囤上述的食品外,还会囤一些粗粮,比如小米、黑米、玉米、燕麦等。
其中,囤得最多的即是燕麦了。燕麦被称为“谷物之王”,养分要素也相称丰富,它富含卵白质、多种维生素,膳食纤维,以及多种微量元素,其中的叶酸含量最为卓绝,是黄瓜的27倍,要是咱们在冬天,一样吃些燕麦的话,可以促进肠胃蠕动,加快排便,防卫便秘,促进身体中毒素的排出,晋升免疫力。燕麦中富含的抗氧化要素,还大概禁锢玄色素的产生,从而大概淡化和澌灭色斑,起到好意思白的功效。
燕麦的作念法有许多,有买了燕麦米我方煮粥的,也有买即食麦片的,口感和滋味齐相称可以。今天就来共享3款燕麦的厚味作念法,操作浮浅,养分味好意思,幽香四溢,家东谈主个个齐心爱,沿路来望望是哪3款吧!
第一款:【牛奶燕麦米粥】
主要食材:牛奶,燕麦米,枸杞,黑芝麻,大米。
调味料:白糖。
操作法子:1,大米和燕麦米区分淘洗干净,放入大盆中,加入净水浸泡一会,然后再放入锅中,加入净水,大火煮开,再转小火焖煮一会。水量可以少一些,因为等下还要加入牛奶。
2,煮至米粒吐花,加入牛奶,然后再加入枸杞,黑芝麻和白糖,开大火开盖煮。
3,煮的时候,要一边煮一边搅动,以免糊锅,等米粥众多,幽香四溢时,即可关火出锅。
第二款:【卷饼】
主要食材:鸡蛋,面粉,燕麦片,土豆。
调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,香醋,生抽,五香粉,芥末酱。
操作法子:1,准备好统共食材,把面粉和燕麦片放入盘中,加入鸡蛋搅匀,再加入食盐、料酒、五香粉和净水,搅动成糊状,放入锅中,摊成薄饼后盛出备用。
2,土豆洗净后去皮,再切成细丝,放入淡盐水中浸泡一会,捞出控干水分。锅中烧油,油热爆香葱姜,再放入土豆丝炒匀,然后加入食盐、香醋和生抽,炒匀炒熟后盛出。
3,燕麦卷饼上涂上芥末酱,加入炒好的土豆丝,卷起来后,就可以开吃了。
第三款:【坚果燕麦棒】
主要食材:燕麦片,坚果,蔓越莓。
调味料:黄油,麦芽糖,蜂蜜,白砂糖。
操作法子:1,坚果和燕麦片齐最佳用熟的,要是是生的,可以提前炒熟。坚果和蔓越莓齐切碎成小颗粒备用。
2,锅里加入黄油,在加入白砂糖,麦芽糖和蜂蜜,小火溶解至冒泡后关火,趁热将糖浆倒入羼杂好的坚果燕麦片中拌匀。
3,烤盘中垫上油纸,将裹上糖浆的燕麦片铺在烤盘上,贴着烤盘边整理压实,然后送入烤箱,160度烤15-20分钟,至名义焦黄色,即可取出放凉。
4,等填塞冷却后,用刀切成你心爱的小块,就可以开吃了,一次吃不完,可以装在容器中,密封保存起来,逐步吃哦。
对于燕麦的3种厚味作念法,就共享到这里,燕麦若何作念最佳吃?行家还有什么好的法子保举吗?接待行家在指摘区留言,和爱喜沿路共享,厨艺有限,请多多赐教。
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